Повернутися до закладів освіти
Освіта — це орієнтир, з яким ніколи не заблукаєш
ВСП «КФК ДонНУЕТ імені Михайла Туган-Барановського»
Telegram
Instagram
Youtube
Facebook
Відокремлений структурний підрозділ «Краматорський фаховий коледж Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського»
Відокремлений структурний підрозділ “Краматорський фаховий коледж ДонНУЕТ імені Михайла Туган-Барановского”, заснований в 1962 році, з 1997 року є структурним підрозділом Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановского. Коледж готує фахівців з підприємництва, торгівлі, харчових технологій та різних сфер ресторанного господарства.
Адміністрація коледжу
Кравцов Олександр Олексійович
Директор коледжу
Халімовська Тамара Сергіївна
Заступник директора з навчально-методичної роботи
Кравченко Ольга Вікторівна
Заступник директора з виховної роботи
Перелік спеціальностей
076
«Підприємництво та торгівля»
Підприємництво є рушійною силою економіки та запорукою економічного зростання країни. Розповсюдження ринкових методів господарювання обумовлює постійну потребу в значній кількості фахівців з питань створення та ефективного ведення бізнесу, тому підготовка студентів за спеціальністю 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» сьогодні дуже актуальна та перспективна. Ми готуємо фахівців за освітньо-професійними програми:
- Економіка ритейлу та підприємництва
- Підприємницька діяльність у сфері торгівлі
- Підприємництво, електронна комерція та логістика
- Товарознавство в митній справі
- Товарознавство і маркетингова діяльність
181
«Харчові технології»
Сьогодні відвідування ресторанів, закусочних, бістро перестало бути чимось екзотичним і поступово переходить в повсякденність. Поліпшується якість виробництва та обслуговування, доступніше стають ціни при збереженні розміру порцій, особливу увагу приділяють оригінальності інтер’ єру і якості кухні. Ми готуємо фахівців за освітньо-професійними програми:
- Технологія приготування їжі
- Виробництво хліба та борошняних кондитерських виробів
Саме фахівці харчування допоможуть зробити ваше свято або відпочинок комфортним і пам’ ятним. Випускники коледжу зі спеціальності «Технологія харчування” можуть працювати в ресторанному бізнесі на посаді:
- керуючий ( менеджер) підприємством харчування;
- завідувач підприємства громадського харчування;
- начальник виробництва;
- технік- технолог з технології харчування;
- завідувач виробництва в закладах харчування;
- шеф-кухар;
- адміністратор залу (в закладах харчування);
- виробник харчових напівфабрикатов 5-й розряд
- кухар 6-й, 5-й розряд;
- кухар дитячого харчування 5-й розряд;
- офіціант й розряд ;
- метрдотель;
- член бригади ресторану.
241
«Готельно-ресторанна справа»
Сьогодні спостерігається відродження культури їжі та урочистих застіль. Удосконалюються і створюються нові, що відповідають сучасним запитам, види столового білизни, посуду, приладів та іншого інвентарю. Знову входять в моду класичні правила поведінки за столом. Внаслідок цього зросли вимоги до якості обслуговування на підприємствах харчування.
Ринок ресторанних послуг з кожним роком зростає і розвивається. З поліпшенням добробуту населення потреба в послугах харчування підвищується. Разом з тим, зростає конкуренція між закладами, що надають подібні послуги. У цій боротьбі вирішальний фактор – якість обслуговування.
Ми готуємо фахівців за освітньо-професійною програмою “Ресторанне обслуговування”
Категорія вступників
Випускники 9-х класів (базова середня освіта).
Випускники 11-х класів (повна загальна середня освіта).
Випускники училищ (на основі диплома «Кваліфікований робітник»)
Разом ми зможемо досягти дивовижних висот
Є питання? – Напишіть нам!
Написати
Форма зворотного зв’язку
Адреса
Повна адреса: Україна, Донецька область, м. Краматорськ, бульвар Машинобудівників, 40
Графік роботи
Дні: Понеділок – П’ятниця
Час: 8:00 – 16:00
Телефон: 066-9371-336